Recetas
Pastel de Sándwich Relleno
Pan tajado Nutripan (blanco o integral)
Queso crema o mayonesa ligera
Pollo desmechado o atún (previamente preparado)
Zanahoria rallada
Maíz tierno
Lechuga picada finamente
Opcional: jamón, pepino cohombro en láminas delgadas y aceitunas para decorar
Preparación:
Unta con el relleno y añade una capa ligera de lechuga picada o láminas de pepino.
Ingredientes
Decora con aceitunas, trocitos de tomate cherry o tiras finas de zanahoria.
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Prepara el relleno: mezcla en un bowl el pollo o atún con queso crema/mayonesa, zanahoria y maíz hasta obtener una pasta cremosa.
Forra una bandeja con papel aluminio o un plato grande y acomoda la primera capa de pan tajado (sin bordes si quieres un mejor acabado).
Repite el proceso formando 3 o 4 capas (como un “pastel frío”).
Cubre todo el pastel con una capa delgada de queso crema para darle apariencia de torta salada.
Refrigera 20-30 minutos… ¡y listo para cortar en porciones!
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Canapés con Mogollas
Mogollas Nutripan (dulces o de sal)
Queso crema o crema de finas hierbas
Jamón serrano, pavo, o lomito
Tomates cherry
Aceite de oliva y orégano
Opcional: rodajas de pepino, pesto o semillas de ajonjolí
Preparación:
Unta una base gruesa de queso crema.
Ingredientes
Finaliza con un chorrito delicado de aceite de oliva y una pizca de orégano o ajonjolí.
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Corta las mogollas en rebanadas gruesas (o enteras si quieres una presentación rústica).
Tuéstalas ligeramente para dar textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Agrega un pequeño trozo de jamón serrano o pavo.
Decora con medio tomate cherry o una rodaja de pepino.
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Tip extra:
Puedes preparar varias combinaciones temáticas
Mediterráneo: pesto + aceituna negra
Gourmet: queso crema + jamón serrano
Ligero: crema de yogurt + pepino
Lonchera Nutritiva
Pan integral o croissant Nutripan.
Queso parmesano rallado
Vegetales frescos: aguacate, tomate cherry, champiñones salteados.
Huevos cocinados
Una porción de fruta
Bebida baja en azúcar
Preparación:
Prepara un puré de aguacate y untale una capa al pan.
Ingredientes
Puedes añadir tomates cherry en mitades y queso parmesano.
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Toma una tajada de pan o un croissan Nutripan abierto por la mitad.
Pon a cocinar un huevo durante 6 y 12 minutos para lograr una textura consistente.
Encima de la capa de aguacate pon una capa de champiñones y huevo tajado.
Completa la lonchera con una fruta hidratante como uvas, fresas, mandarina, ciruela, melón o sandía.
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Toma un puñado de champiñones y sofríe durante 10 minutos en aceite de oliva y un poco de ajo.
Incluye una bebida tipo leche vegetal o infusión sin azúcar.
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